お知らせ

★只今、ギフトを受け付けております。
 「丹波栗きん豚」のギフトをぜひご利用ください。

★吉吉は、兵庫県丹波市のふるさと納税に参加しています。
 ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」はこちら
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★令和元年6月より、丹波栗きん豚(たんばくりきんとん)(豚肉)を販売しています。
 吉吉は、丹波栗きん豚の唯一の販売店となりました。
 お店では、500グラムパックの冷凍品を在庫しております。
 品切れの場合もございますので、お気軽にお問い合わせください。
 豚まん共々よろしくお願いします。
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丹波栗きん豚(たんばくりきんとん)とは・・・
★世界一の豚肉を目指して★
丹波栗きん豚は、丹波市春日町の近藤栄一商店と、同市内の県立高校が産学共同で開発されたものです。
同校で飼育される豚に、丹波栗のB級品を餌(えさ)として与えることで、肉質のやわらかくておいしい豚肉が生産でき、開発から約20年がかりで特許庁から認証を得ました。
有名なスペインのイベリコ地方で生産され、肉質の良さで世界的に知られるイベリコ豚は、ドングリを餌として与えていますが、丹波栗きん豚には、ドングリと共通する成分のシステインを含む栗と、パイナップルの搾りかすの成分のプロメラインを同時に与えています。
与える前と、与えた後の豚の検体を検査した結果、給餌後は、なんと
うま味成分
   グルタミン酸 が 25倍
   アラニン が 5.5倍
多く含まれていることが、分かりました。
とにかく、「美味しい」を追及して出来上がった極上の豚肉です。

商品は、店舗での販売のほかに、当サイトからもご注文いただけます。
必要な部位がラインナップに無い場合や、必要な量が違うなどございましたら、お気軽にお問合せください。
Tel:090-4649-1094



まんの中にが入ってるの? ってよく聞かれます。
いえいえ、残念ながら栗は入っていません。
丹波栗を食べて育った豚=丹波栗きん豚(たんばくりきんとん)の肉を100%使って、吉吉が丁寧に手づくりした豚まんが、「丹波栗きん豚まん」です。
豚肉、玉ねぎ、春雨が入って、とってもジューシーな仕上がり。
丹波栗きん豚の肉汁がしみこんだ、ほんのり甘い皮が人気です。
丹波に来たら必ず食べていただきたい一品です。
丹波のお土産にいかがですか?
豚まん食べたくなったら、吉吉の豚まんをどうぞ!

なお、店舗では、できたての豚まんを提供しています。
ぜひ皆様のお越しお待ちしています。

また、冷凍品については、当サイトからご注文いただけます。
ぜひご利用ください。


\自店舗販売/
毎週火曜日から土曜日、11時から17時まで販売しています。
自店舗販売では、出来たての「豚まん」と、「豚肉(冷凍品)」を販売していますので、お近くへお越しの際は、是非お立ち寄りください。
場所が分かりにくいと思いますので、お近くからお電話いただければ幸いです。

住所:兵庫県丹波市春日町小多利71番地2
電話:090-4649-1094




\ふるさと納税/
ふるさと納税のお礼の品として「豚まん」及び「豚肉」をお申込みいただけます。
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\イベント販売/
土曜日、日曜日、祭日など各種イベントに出店しています。
詳しい販売スケジュールは、下記Facebookにてご確認お願いします。
FB :https://www.facebook.com/yoshiyoshi.tamba.hyogo/



\メディア/
・2017.10. 5 朝日放送テレビ 「おはよう朝日です」
・2017.10.20 朝日放送テレビ 「おはようコール」
・2018. 9.21 サンテレビ 「4時キャッチ」
・2019. 6.25 ラジオ関西 「時間です!林編集長」

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ショップについて

吉見 憲明

いつもありがとうございます。吉吉の店主です。 皆様を笑顔にできる豚まんを目指しています。 丹波栗きん豚(豚肉)の販売も始めました。 吉吉をどうぞよろしくお願いいたします。