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ショップ紹介

吉見 憲明
いつもありがとうございます。吉吉の店主です。 皆様を笑顔にできる豚まんを目指しています。 丹波栗きん豚(豚肉)の販売も始めました。 吉吉をどうぞよろしくお願いいたします。
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お知らせ

★このたび丹波栗きん豚(たんばくりきんとん)(豚肉)を販売することとなりました。豚まん共々よろしくお願いします。
★只今、初回購入限定サービスとして、レンジで豚まんの蒸し直しができる中華まんケース(1個用)を進呈していまーす(^^♪ 簡単ですぐにフカフカの豚まんが食べれてすごく便利ですのでぜひご利用ください。
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丹波栗きん豚(たんばくりきんとん)とは・・・
有名なスペインのイベリコ豚がどんぐりを食べて育っているのと同様に、丹波の名産である丹波栗を食べて育てられています。
どんぐりにはシステインという成分が含まれ、システインが豚肉の旨みを引き出しています。
丹波栗にはどんぐりと同じシステインが豊富に含まれているため、イベリコ豚同様に旨み成分が多く含まれており、和製のイベリコ豚と言われています。肉質は通常の豚肉に比べて大変やわらかく、そして豚肉特有の臭み少なく、特に豚肉の脂身が美味しいという声が多数聞かれます。
是非一度ご賞味ください。